Notre groupe

Salinier depuis 1856, la Compagnie des Salins du Midi et des Salines de l'Est est un groupe familial et indépendant, leader européen de la fabrication du sel de mer. Avec notamment plusieurs salins en Afrique et en Europe qui produisent annuellement plus de 4 millions de tonnes de sel commercialisées localement et internationalement.
Le groupe est largement reconnu au travers de ses marques (La Baleine, La Baleine Essentiel, Le Saunier de Camargue, Fournisel, …) dispose d'un savoir-faire unique en tant que salinier. Elle possède une des gammes de sels les plus importantes dédiée aux Industries Agro-Alimentaires pour répondre au mieux à leurs besoins spécifiques. 
Le sel joue un rôle important dans les produits agro-alimentaires. 
En effet, à chaque process de fabrication correspond un sel particulier. 

L'ensemble des sites de production du Groupe Salins est certifié ISO 9001 et suit une démarche HACCP. Le souci constant de l'environnement et du développement durable anime nos activités sur ces sites en Europe.